을밀대에서 평양냉면을 먹어보고
이게뭐야. 싶었던 게 엊그제 같은데
거짓말처럼 코끝에 찬바람이 스치니까
닝닝한 것 같던 육수에 심심한 면발이 땡겼다.
평양냉면 검색하다가, 동선이 맞아서 가게 된 압구정 평양면옥
원래같으면 절대 안 가봤을 장소에 위치
그냥 냉면집인데 발렛파킹되고 주차요원 아저씨들도 많이 계심.
물냉면 하나와 만두반접시
냉면은 아직까지 내가 고수가 아니라 을밀대랑 여기가 어떻게 다른지는 잘 모르겠는데 여기가 좀더 물맛나는 느낌?
근데, 오, 정말로, 만두가 너무 맛있었다.
회사근처 깡통만두도 이북식 손만두 좀 한다하는 집인데
여기 만두 승. 재료도 특별히 들어간거 없이 그냥 고기에 숙주에 그런건데
향이랑 맛의 깊이가 다르다.
간도 하나도 안짠데 맛이 정말 풍부하다.
어복쟁반 먹어보고싶다.
비싸.
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